黃顙魚，俗稱黃辣丁、昂刺魚，因其肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富且無肌間刺，深受消費者喜愛，市場前景廣闊。其養殖技術要點如下：

一、池塘條件與準備

養殖池塘要求水源充足、水質良好、排灌方便，面積以3-10畝為宜，水深1.5-2.5米。池底平坦，淤泥厚度不超過20厘米。放養前需進行嚴格清塘消毒，常用生石灰（干法清塘每畝75-100公斤）或漂白粉殺滅病原及野雜魚。消毒后施放發酵有機肥培育天然餌料生物。

二、魚種選擇與放養

選擇規格整齊、體色鮮亮、無病無傷、活力強的優質魚種。主養模式下，每畝可放養體長5-10厘米的魚種3000-5000尾。為調節水質，可搭配放養少量鰱、鳙魚（每畝50-100尾）。放養時需注意水溫差，用3%-5%食鹽水浸泡消毒5-10分鐘。

三、飼料投喂管理

黃顙魚為偏肉食性雜食魚類。可使用專用配合飼料，要求粗蛋白含量在38%-42%之間。也可投喂冰鮮雜魚、螺螄肉等。堅持“四定”原則：定時（每日上午8-9點、下午5-6點各一次）、定點（設置固定食臺）、定質（飼料新鮮）、定量（日投喂量為魚體重的3%-8%，根據天氣、水溫及攝食情況靈活調整）。

四、水質調控與日常管理

保持水質“肥、活、嫩、爽”是關鍵。定期加注新水，每10-15天換水一次，每次換水量為池水的20%-30%。適時開啟增氧機，保持溶解氧在5毫克/升以上。每半月全池潑灑生石灰（每畝15-20公斤）調節pH值至7.0-8.5。堅持每日巡塘，觀察魚群活動、攝食及水質變化，及時發現問題。

五、病害綜合防治

堅持“預防為主，防治結合”。常見病害有水霉病、腸炎病、出血性水腫病等。預防措施包括：操作謹慎避免魚體受傷，飼料優質避免霉變，工具定期消毒。治療需準確診斷，對癥下藥，并嚴格遵守休藥期規定。

六、適時捕撈上市

黃顙魚生長速度與水溫、飼料密切相關，一般經8-12個月養殖，個體可達150-250克的商品規格。可根據市場行情，采用拉網或干塘方式分批捕撈，以提高經濟效益。

掌握以上核心技術，并結合當地實際情況靈活應用，方能實現黃顙魚養殖的穩產高產與經濟效益最大化。